Kyle Munley | 25 de marzo de 2022
Lo más emocionante de entrar en algunos de estos canales es que estamos viendo que hay personas que se interesan por algo que antes no podíamos hacer. Sentimos que hemos iniciado un capítulo completamente nuevo en la historia de nuestra empresa al tener este producto disponible.
Chimene Mayne-Ross, presidenta y directora de operaciones de The Killer Brownie® Company
Toda empresa espera enfrentar los desafíos del éxito y exige que The Killer Brownie® La empresa se ha enfrentado a esta situación. A partir de 2022, The Killer Brownie Company envía sus característicos postres de brownie en capas a más de 2000 establecimientos en todo Estados Unidos (como supermercados especializados, restaurantes y cafeterías), pero hace apenas unos años, ese no era el caso.
Establecido en 1988, La compañía Killer Brownie. es un fabricante de brownies gourmet con sede en Ohio. Inicialmente formada como parte del Dorothy Lane Market en Dayton, Ohio, en 2013, la popularidad de la panadería la llevó a escindirse y establecerse como una empresa independiente. En 2019, a medida que el boca a boca sobre sus deliciosos productos horneados seguía creciendo, The Killer Brownie se encontró recibiendo cada vez más pedidos de productos envueltos individualmente.
"Enviábamos muestras a varios compradores en diferentes lugares y envolvíamos a mano cada brownie individualmente", dijo Chimene Mayne-Ross, presidente y directora de operaciones de The Killer Brownie Company. "Recibíamos toneladas de solicitudes: '¿Puedes enviárnoslo así? ¿Está disponible así?' A medida que recibíamos más solicitudes, nos dimos cuenta de que realmente necesitábamos explorar qué soluciones de embalaje envuelto individualmente eran las adecuadas para nosotros".
Con poca experiencia en maquinaria de envasado de panadería, buscaron un socio experimentado.
A principios de 2020, Killer Brownie comenzó a buscar una solución de envasado enviando muestras a varios proveedores de maquinaria de envasado. BW Flexible Systems Respondimos con nuestras propias preguntas. Después de varias muestras, pruebas y ensayos, BWFS encontró una solución de envasado adecuada para la gama de productos de Killer Brownie: una envolvedora de flujo horizontal (HFFS) Merlin Blu de Rose Forgrove.
¡Lo que sucedió después fue una asociación que entregó más que solo maquinaria!
Lea más sobre cómo nuestra asociación con The Killer Brownie® Co. condujo al crecimiento y la distribución de productos al descargar nuestro estudio de caso gratuito a continuación.
%20%%3E "Kyle Munley")
